सर्दियों में गर्म कप हॉट चॉकलेट का लुत्फ उठाना किसको पसंद नहीं? हॉट चॉकलेट में कोको, दूध और चीनी होती है। कोको में फ्लेवोनॉइड्स होते हैं, जो एंटीऑक्सीडेंट होते हैं और दिल की सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं। दूध कैल्शियम और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। लेकिन, चीनी और अन्य मिलावटें इसे कम स्वस्थ बना सकती हैं। आइए जानते हैं क्या रोजाना हॉट चॉकलेट पीना सेहत के लिए फायदेमंद है?
हॉट चॉकलेट के फायदे
मूड बूस्टर: हॉट चॉकलेट में मौजूद कुछ तत्व मूड को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट्स का स्रोत: कोको में मौजूद फ्लेवोनॉइड्स शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं।
दिल की सेहत के लिए अच्छा: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि हॉट चॉकलेट दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है।
हॉट चॉकलेट के नुकसान
कैलोरी और चीनी: अधिकांश हॉट चॉकलेट में कैलोरी और चीनी की मात्रा अधिक होती है, जो वजन बढ़ा सकती है और मधुमेह का खतरा बढ़ा सकती है।
डाइजेशन की समस्याएं: कुछ लोगों को हॉट चॉकलेट से एसिडिटी या पेट खराब हो सकता है।
दांतों के लिए हानिकारक: चीनी की अधिकता दांतों के लिए हानिकारक हो सकती है।
एक्सपर्ट क्या कहते हैं?
एक्सपर्ट्स का मानना है कि हॉट चॉकलेट को मॉडरेशन में पीना ठीक है। रोजाना अधिक मात्रा में हॉट चॉकलेट पीना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
स्वस्थ विकल्प
अगर आप हॉट चॉकलेट पीना पसंद करते हैं, तो आप कुछ स्वस्थ विकल्प चुन सकते हैं:
डार्क चॉकलेट का उपयोग करें: डार्क चॉकलेट में चीनी की मात्रा कम होती है और फ्लेवोनॉइड्स की मात्रा अधिक होती है।
दूध की जगह बादाम का दूध या सोया दूध का उपयोग करें: ये दूध कम फैट और कैलोरी वाले होते हैं।
चीनी की जगह शहद या मेपल सिरप का उपयोग करें: ये प्राकृतिक स्वीटनर हैं।
घर पर बनाएं: घर पर हॉट चॉकलेट बनाकर आप इसमें चीनी और अन्य मिलावटों की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं।
हॉट चॉकलेट एक स्वादिष्ट पेय है, लेकिन इसे मॉडरेशन में पीना चाहिए। अगर आप रोजाना हॉट चॉकलेट पीते हैं, तो आपको स्वस्थ विकल्प चुनने चाहिए और इसकी मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए।